تبلیغات
مطالب اینترنتی - غذاهای ۳ بعدی فرهنگ خوردوخوراک ما را تغییر خواهند داد
 




غذاهای ۳ بعدی فرهنگ خوردوخوراک ما را تغییر خواهند داد

به گزارش خبرآنلاین، «Jin-Kyu Rhee»
دستیار پروفسور در دانشگاه Ewha
Womans در کره جنوبی درباره
دستاوردهای تحقیقاتی خود در حوزه توانایی فناوری چاپ سه‌بعدی برای تولید مواد
غذایی در نشست سالانه انجمن زیست‌شناسی و بیولوژی آمریکا به بحث و تبادل‌نظر پرداخت.لینک

وی پلتفرمی را توسعه داده است که از طریق چاپ سه‌بعدی
ساختارهای غذایی بر اساس شخص موردنظر باهدف جذب حداکثر کالری و ویتامین‌های لازم درست
می‌کند. وی کمی رؤیایی فکر کرده و می‌گوید: روزی می‌رسد که برای بدن کارتریج غذایی
می‌سازیم، درست مانند دستگاه چاپگر که کارتریج داشته و چاپ می‌کند و آن را به
دستگاه چاپگر متصل کرده و غذای موردنظر را بر اساس نیاز هر کاربر با ترجیحات طبخ و
متد متفاوت تولید می‌کند.

چاپگر مدنظر وی مانند دستگاه چاپ سه‌بعدی کنونی
است که لایه‌های مختلفی از مواد (غذایی) داشته و محصول نهایی را به‌عنوان غذای موردنیاز
روزانه هر فرد بر اساس الگوریتم از قبل تعریف‌شده می‌سازد.

وی توضیح می‌دهد که فعلاً در مراحل اولین توسعه
چاپگر سه‌بعدی غذایی هستیم و ساخت مواد غذایی با ماندگاری بالا و بر اساس نیاز
واقعی انسانی در مراحل بعدی هستند.

5656



لینک منبع

مطلب غذاهای ۳ بعدی فرهنگ خوردوخوراک ما را تغییر خواهند داد در سایت مفیدستان.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


مطالب اینترنتی
درباره وبلاگ


مدیر وبلاگ : نویسنده
نویسندگان
آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :